Palacios: Un modelo de producción sostenible y crecimiento



Con un plan ambicioso de desarrollo que refleja tanto innovación como responsabilidad ambiental, Palacios, la destacada empresa riojana en la producción de embutidos y comidas listas, apunta a un notable incremento de su capacidad productiva en la planta de Buñuel, Navarra. Su meta de escalar la producción de 17000 a 25200 toneladas anuales, un salto del 4823%,, se distingue por la intención de hacerlo sin ampliar las dimensiones físicas de sus instalaciones recientes. Esta estrategia resalta el deber de Palacios con prácticas sostenibles y el precaución del medio ambiente, en un equilibrio entre el desarrollo empresarial y la sostenibilidad.

En el núcleo de esta estrategia de expansión se encuentra la planta de Buñuel, experta en la elaboración de tortillas de patata, cuya producción diaria se prevé aumentar de sesenta a 89 toneladas. Este aumento va a ser posible merced al compromiso y la eficiencia de los 137 trabajadores de la planta, distribuidos en tres turnos que garantizan su funcionamiento continuo en todo el año. La idea de expansión va acompañada de una solicitud de Autorización Ambiental Integrada ante las autoridades de Navarra, patentizando el ahínco de Palacios por reducir el encontronazo ambiental de su desarrollo.

La adquisición de Alinaco en 2013 marcó un hito en la expansión de Palacios y fortaleció su posición en el competitivo mercado de los alimentos preparados. Este movimiento estratégico fué crucial para el crecimiento sostenido de la compañía, reflejado en un incremento del 60% en sus ventas entre 2015 y 2020 y una facturación que superó los 240 millones de euros. La expansión internacional de Palacios, con presencia en más de 40 países y una sólida base de clientes del servicio en el ámbito retail, subraya su éxito y ambición global.

El desafío anunciado por la pandemia de Covid-19 en 2020 probó la resiliencia y capacidad de adaptación de Palacios. En frente de oscilaciones en la demanda y desafíos específicos en el canal Horeca, la empresa mantuvo la operatividad de todas sus instalaciones, adaptándose a un incremento en el consumo en los hogares que compensó las pérdidas en otros canales. Esta capacidad de amoldarse de manera rápida a cambios inesperados es una prueba de la fortaleza y visión estratégica de Palacios.

El futuro se presenta lleno de chances para Palacios, que busca no solo expandir su producción sino asimismo fortalecer su deber con el medioambiente. A través de un enfoque que equilibra el desarrollo con la sostenibilidad, Palacios se perfila como un caso de muestra de de qué manera las compañías tienen la posibilidad de prosperar mientras contribuyen positivamente al planeta. La visión de Palacios de aumentar la producción de forma sostenible y responsable exhibe un camino hacia el Haga clic aquí para obtener más información éxito que otros en la industria tienen la posibilidad de aspirar a proseguir, demostrando que el desarrollo empresarial y la compromiso ambiental tienen la posibilidad de avanzar de la mano hacia un futuro agradable..

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